Couteaux professionnels
Couteau à dénerver Victorinox – 20cm
4 395 XPF
Un couteau qui vous permet d’être agile et efficace ! Manche antidérapant fibrox Parfait pour dénerver et lever des filets Lame 20cm en inox anticorrosion…
Couteau de boucher Victorinox – 18cm
4 295 XPF
Lame 18 cm inox, Manche fibrox noir. Cette gamme de couteaux est très utilisée par les professionnels des métiers de bouche, très appréciée des bouchers…
Couteau Victory Knives Broad Filleting – 22cm
5 295 XPF
Couteau à filet large 22cm, lame large pour les plus gros poissons avec pointe arrondie.…
Couteau Victory Knives Tuna – 10cm
3 295 XPF
Couteau à thon 10cm, conçu pour saigner le thon fraîchement pêché.…
Couteau Victory Knives Narrow Filleting 25cm
5 395 XPF
Couteau à filet étroit de 25 cm, l’un des couteaux à filet Victory les plus vendus. Idéal pour une grande variété de poissons.…
Fusil à aiguiser Victory Knives Flugel N°3
7 595 XPF
Acier de fabrication allemande Permet d’obtenir un effet d’affûtage plus agressif, donnant d’excellents résultats de coupe.…
Fusil à aiguiser Victory Knives Flugel N°4
7 595 XPF
Acier de fabrication allemande Utilisé pour obtenir un tranchant fin et durable…
Couteau Victory Knives Curved Boning – 15cm – Bleu
3 995 XPF
Couteau à désosser courbé de 15 cm, utilisé pour désosser toutes les viandes.…
Couteau Victory Knives Curved Boning – 13cm
3 495 XPF
Couteau à désosser courbé 13cm, pointe arrondie…
Fusil à aiguiser Fischer Boucher – 30cm
6 495 XPF
Ce fusil de boucher pour restaurer le fil de vos couteaux Mèche ovale longueur de 30cm – Taillage fin Acier carbone chromé 100C6 recouvert de…
